Ingrédients :

Fond Cookies : FARINE, BEURRE, cassonnade, perles craquantes (GLUTEN), BEURRE, sucre, beurre de cacao, ŒUFS, poudre à lever, fleur de sel.

Crémeux au grué de cacao : CRÈME, jaunes d’ŒUFS, sucre, eau, BEURRE, grué de cacao, gélatine bovine (SULFITES).

Mousse au chococlat noir Illanka 63% de cacao minimum : CRÈME, chococlat noir Illanka 63% de cacao minimum (fèves de cacao du Pérou, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille), lait, jaunes d’ŒUFS, sucre.

Feuilles de chocolat Illanka 63% de cacao minimum : fèves de cacao du Pérou, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille.

Décor : Chocolat Illanka 63% de cacao minimum (fèves de cacao du Pérou, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille), chococlat dulcey 35% de beurre de cacao minimmum (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de Tournesol, extrait naturel de vanille, brisures de cookies.

Spécificités / allergènes :

• Recette sans fruits à coque