Ingrédients :

Biscuit amandes : blanc d’OEUF​​, sucre, AMANDES, ŒUFS entier, jaune d’œufs.

Fond Croustillant : Pralin NOISETTE, streusel (BEURRE, sucre, FARINE, AMANDES), NOISETTES grillées concassées, feuillantine (GLUTEN), Chocolat au lait JIVARA 40% (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait de malt d’ORGE), fleur de sel.

Compotée de poires : Poires, pulpe de poires, pectine, sucre.

Crémeux caramel : CRÈME, sucre, jaunes d’OEUFS, eau, gélatine.

Chantilly : CRÈME, eau, sucre, gélatine bovine (contient des SULFITES), poudre de vanille.

Décor : Chocolat blanc Dulcey (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de Tournesol, extrait naturel de vanille), perles craquantes Dulcey (GLUTEN).