Ingrédients :

Biscuit aux amandes :

Sucre, ŒUFS, AMANDES, blancs d’ŒUFS, farine de BLÉ, BEURRE (LAIT).

Fines feuilles de chocolat noir Valrhona 55% :

Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Confiture de framboises :

Sucre, purée de framboises, glucose, pectine, citron.

Crémeux framboise :

Purée de framboises, jaunes d’ŒUFS, BEURRE (LAIT), sucre, ŒUFS, gélatine de catégorie bovine (SULFITES).

Mousse au chocolat noir Valrhona 55% de cacao minimum :

Crème (LAIT), chocolat noir Valrhona 55% de cacao minimum (Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), LAIT, jaunes d’ŒUFS, sucre.