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QUETSCHELE

Entremets, Pâtisserie et glacerie

4 personnes6 personnes

Alliance gourmande entre un fond speculoos, une mousse speculoos, un biscuit madeleine et une compotée de quetsches.

Ingrédients :

Fond spéculos : Chocolat blanc VALRHONA 32% de beurre de cacao minimum, feuillantine (GLUTEN), farine de BLE, cassonade, beurre (LAIT), ŒUFS, zests d’orange, LAIT, poudre à lever, cannelle, sel.

Biscuit madeleine : Farine de BLE, ŒUFS, beurre (LAIT), sucre inverti, sucre, LAIT, poudre à lever, sel.

Compotée de quetsche : Quetsche, alcool, sucre inverti, sucre, pectine.

Mousse spéculos : Pâte de spéculos (GLUTEN), LAIT, crème (LAIT), jaunes d’OEUFS, gélatine bovine (SULFITE).

20,00 € – 29,00 €

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Boutique Saint-Nicolas

  • Lundi au Vendredi : boutique fermée
  • Samedi : 7h00 - 18h00
  • Dimanche : Fermé

Boutique Sarrebourg

  • Lundi au Vendredi : 9h30- 19h00
  • Samedi : 9h00- 19h00
  • Dimanche : Fermé

Actualités et évènements

Menu de la semaine

Plat du Samedi 28 Mai

Émincé de dinde à la crème & pâtes      

Plat du Vendredi 3 juin

Tomates farcies & riz            

Plat du Jeudi 2 juin

FÉRIÉ  

Plat du Mercredi 1er Juin

Paleron de bœuf, duo de crudités & pommes de terre sautées      

Plat du Mardi 31 Mai

Aiguillettes de poulet marinées, haricots & conchiglioni  

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Boutique Saint-Nicolas : 43 Rue Saint-Nicolas – 67700 Saverne – Tél : +33(3) 88 89 64 62

Boutique Sarrebourg : ZAC Les Terrasses de la Sarre – Centre Commercial Les Terrasses
57400 Sarrebourg – Tél : +33(3) 87 03 64 81

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