Assortiments de fruits secs caramélisés et fruits confits de Corse, enrobés de chocolat noir, lait ou blanc.
Lasagne de poissons et poireaux, salade verte.
Pot au feu, pommes de terre sautées, crudités et sauce raifort.
Suprême de poulet fermier, poêlée de légumes d’hiver et riz pilaf.
Escalope de dinde panée, sauce moutarde à l’ancienne, choux de Bruxelles et tagliatelle.
Parmentier de bœuf à la tomate et salade verte.
