Viennoiserie traditionnelle aux épices de Noël & aux fruits séchés : pommes, poires, abricots, oranges confites de Corse, raisins sultanine, amandes & noisettes.

Le Beerewecke est une viennoiserie dense, aux saveurs typiques de notre région. Il se consomme en fine tranche à l’heure du thé ou encore lors d’un repas, accompagné de Foie-Gras et d’un verre de gewurztraminer.