Plat du Samedi 22 février
Filet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne, galettes de pommes de terre & purée de panais
Viennoiserie Alsacienne, réalisée « maison » à base de pâte levée aux raisins secs et saupoudré de sucre vanillé après cuisson. Les plus gourmands ne résisteront pas à l’idée de grignoter les amandes caramélisées qui ornent cette brioche, les unes après les autres.
Notre Kougelhopf se conserve 5 jours et se laisse volontiers griller pour ne pas se perdre.
Il se mange nature ou avec l’une de nos confitures Maison.
[A consommer rapidement une fois le kougelhopf reçu en expédition]
Farine de BLE, LAIT, beurre (LAIT), sucre, sucre inverti, OEUFS, raisins Sultanine, AMANDES, sel, levure.
8,50 € – 17,50 €