Réalisée à base de farine de blé naturelle type 55 du Moulin Gangloff de Hangviller
Réalisée à base de farine de blé naturelle type 55 du Moulin Gangloff de Hangviller. Baguette à la mie dense, moelleuse et à la croûte fine et croustillante. Elle se conserve volontiers 2 jours.
Réalisé à base de farine de blé Tradition du Moulin Gangloff de Hangviller
Pâte levée – feuilletée, réalisée « maison » et pur « beurre » avec deux barres de chocolat noir Valrhona
Pâte levée – feuilletée, réalisée « maison » et pur « beurre » au cœur moelleux de pâte d’amande
Pâte levée – feuilletée, réalisée « maison » et pur « beurre »
Pâte levée – feuilletée, réalisée « maison » et pur « beurre ». Cette Viennoiserie traditionnelle à l’Alsace est caramélisée au bon goût de cannelle
Réalisée à base de farine de blé naturelle type 55 du Moulin Gangloff de Hangviller. Ficelle à la mie dense, moelleuse et à la croûte fine et croustillante. Elle se conserve volontiers 2 jours.
Viennoiserie Alsacienne, réalisée « maison » à base de pâte levée aux raisins secs et saupoudré de sucre vanillé après cuisson. Les plus gourmands ne résisteront pas à l’idée de grignoter les amandes caramélisées qui ornent cette […]
Brioche salée à base de pâte levée, aux noix & lardons fumés – à déguster pour l’apéritif. Notre Kougelhopf se conserve 5 à 6 jours et se laisse volontiers griller pour ne pas se perdre. […]
Viennoiserie Alsacienne, réalisée « maison » à base de pâte levée aux raisins secs et saupoudré de sucre vanillé après cuisson. Les plus gourmands ne résisteront pas à l’idée de grignoter les amandes caramélisées qui ornent cette […]