Samedi 22 janvier
Spätzle à la choucroute (choux & lardons) ORIGINE DES VIANDES : Lardons : UE
Brioche garnie d’une mousse au crabe légèrement tomatée.
Pâte à brioche : Farine de BLE, ŒUFS, beurre (LAIT), LAIT, sucre, levure, sel, trimoline. Garniture : CRABE, mayonnaise (huile de colza, ŒUFS, MOUTARDE (SULFITES), vinaigre, sel, poivre), ŒUFS, ketchup (purée de tomates mi réduite, sucre, vinaigre d’alcool, amidon modifié, sel, acide citrique), porto rouge, sel.
40,00 €