Toutes nos quiches sont préparées à base de pâte brisée maison et sont garnies d’un appareil à crème contenant du lait, des œufs et de la crème fraîche 3 quiches sont disponibles en Click & […]
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Toutes nos tourtes sont préparés maison à base de pâte brisée et recouvertes de pâte feuilletée Nos 3 recettes disponibles en Click & Collect : Tourte Lorraine : Viande de porc marinée au vin blanc, […]
Disponible en 4, 6 ou 8 personnes Pâte brisée et jambon cuit supérieur, fumé au bois de hêtre.
Boule briochée garnie de saumon fumé et de petits oignons marinés à l’aneth Le plateau de 9 navettes Le plateau de 15 navettes (8 navettes au saumon et 7 au foie-gras)
18,50 €
PÂTÉ LORRAIN
PÂTÉ LORRAIN
Notre pâté Lorrain est préparé Maison à base de pâte brisée et recouvert de pâte feuilletée Viande de porc marinée au vin blanc, crème fraîche
Sandre, sauce au beurre et bisque de homard, farce au colin et petits légumes. Toutes nos tourtes sont préparés maison à base de pâte brisée et recouvertes de pâte feuilletée Photo non contractuelle
Volaille hachée et marinée, mélange morilles – champignons de Paris au vin blanc, à l’ail, échalotes & persil. Toutes nos tourtes sont préparés maison à base de pâte brisée et recouvertes de pâte feuilletée Photo […]
40,50 €
Brioche suédoise
Brioche suédoise
Pain suédois garni de petits sandwichs (32 sandwichs) Jambon Forêt-Noire, chèvre crémeux, oignons caramélisés | Effiloché de dinde au curry & concombre | Saumon fumé, fromage frais au raifort, oignons & noisettes | Mayonnaise thon […]
3,50 €
Croque Monsieur Maison
Croque Monsieur Maison
Croque Monsieur réalisé avec notre pain de mie maison, du jambon blanc cuit et de gruyère rapé.
31,50 €
kougelhopf forêt-noire
kougelhopf forêt-noire
Kougelhopf garni de jambon forêt-noire et de fromage blanc à l’ail et à la ciboulette (environ 40 sandwichs)
Toutes nos tourtes et pâtés sont préparés maison à base de pâte brisée et recouvertes de pâte feuilletée Nos 4 recettes disponibles en Click & Collect : Tourte Lorraine : Viande de porc marinée au […]
9,30 €
Plat du Lundi 27 mars
Plat du Lundi 27 mars
Spätzle carbonara