Ingrédients :

Pâte Sablée chocolat : Farine de BLÉ, BEURRE, sucre, ŒUFS, cacao, sel

Crème glacée café : LAIT, CRÈME, sucre, glucose atomisé, poudre de LAIT, jaunes d’ŒUFS, café concassé, café soluble, stabilisateur, monostéarate.

Parfait chocolat : CRÈME, chocolat noir ARAGUANI 72% de cacao minimum pur Vénézuela (fèves de cacao du Venezuela, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille), sucre, jaunes d’ŒUFS, eau.

Brownie chocolat : Cassonade, BEURRE, ŒUFS, farine de BLÉ, chocolat noir Guanaja 70% de caccao minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), NOISETTES, NOIX.

Noix de pécan : NOIX DE PÉCAN, sucre, BEURRE, eau.

Décors : perles craquantes au chocolat blanc (GLUTEN, LAIT), NOIX DE PÉCAN, nougatine (FRUITS À COQUE) .