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syracuse

Entremets, Pâtisserie et glacerie

syracuse
4 personnes6 personnes

Fond croustillant façon linzer associé à une crème onctueuse pistache, un confit de framboises et un biscuit moelleux pistache – garni de fraises ou de framboises fraîches selon la saison.

Ingrédients :

PÂTE LINZER : amandes (FRUITS A COQUE), farine (GLUTEN), ŒUFS,  sucre, beurre(LAIT),cannelle, poudre à lever.

CONFIT FRAMBOISES : Pulpe de framboises, sucre de glace, pectine, acide citrique.

DACQUOISE PISTACHES : Pâte de pistache, (FRUITS A COQUE), fécule, amandes (FRUITS A COQUE), sucre, ŒUFS.

GANACHE MONTÉE : Crème (LAIT), opalys, pâte de pistache, glucose, gélatine bovine.

25,00 €  –  37,50 €Plage de prix : 25,00 € à 37,50 €

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Boutique Saint-Nicolas

  • Lundi au Vendredi : 7h00 - 18h00
  • Samedi : 7h00 - 18h00
  • Dimanche : Fermé

Boutique Sarrebourg

  • Lundi au Vendredi : 9h30- 19h00
  • Samedi : 9h30- 19h00
  • Dimanche : Fermé

Actualités et évènements

Menu de la semaine

Samedi 20 Juin

Cuisse de poulet au four, ratatouille & pâtes Origine des Viandes | Poulet : France      

vendredi 19 Juin

Filet de lieu noir pané & risotto au poireau Origine des viandes  | Lieu noir : UE      

Jeudi 18 Juin

Blanquette de dinde, petits pois-carottes & purée de pommes de terre Origine Des viandes | Volaille : France   

Mercredi 17 Juin

Rôti de porc, chou rouge & spätzle Origine des viandes | Porc : Allemagne  

Mardi 16 Juin

Escalope de dinde à la crème, haricots & pâtes Origine des viandes | Volaille : France  

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