Samedi 20 Juin
Cuisse de poulet au four, ratatouille & pâtes Origine des Viandes | Poulet : France
Accord séduisant entre une mousse à la pêche de vigne et un confit de framboises, sur un biscuit croustillant façon shortbread et un biscuit moelleux aux amandes.
Ingrédients :
Fond Shortbread : AMANDES , BEURRE, FARINE, sucre, fleur de sel.
Biscuit aux amandes : Pâte d’AMANDES, ŒUFS, huile de pépins de raisins, BEURRE, FARINE, fécule.
Confit Framboise : Pulpe de fambroise, framboises en brisures, sucre, pectine NH.
Mousse pêche : Pulpe de pêches, CRÈME, eau, trimoline, blancs d’ŒUFS, gélatine bovine (SULFITES), liqueur pêche.
28,50 €