Mousse intense à la noix de coco, crémeux acidulé mangue-passion-coco-banane, fond moelleux coco et crumble coco croustillant.
Biscuit moelleux aux amandes et fond croustillant noisette sur lesquels reposent un crémeux intense au caramel et une compotée de poire – caramel.
Mélange intriguant et ultra gourmand entre un chocolat au lait et du pop corn. Fond croustillant pop corn, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat lactée Jivara 40% de cacao, caramel mou, crémeux intense au […]
Toutes les textures du chocolat noir réunies : fond croustillant façon cookies au chocolat, mousse légère au chocolat noir Illanka 63% de cacao Pur Pérou, crémeux aux fèves de cacao, et fines feuilles de chocolat […]
Alliance entre le croquant d’une meringue noisette et l’onctuosité d’une crème au praliné – recouvert d’un glaçage fondant au chocolat au lait et aux amandes caramélisées.
Accord séduisant entre une mousse à la pêche de vigne et un confit de framboises, sur un biscuit croustillant façon shortbread et un biscuit moelleux aux amandes.
– Biscuit moelleux agrémenté d’une crème légère : au Kirsch, à la noisette, au chocolat ou au café ou – Biscuit moelleux agrémenté d’une crème pâtissière à la vanille ou à la vanille et au […]
– Biscuit moelleux agrémenté d’une crème légère : au Kirsch, à la noisette, au chocolat ou au café ou – Biscuit moelleux agrémenté d’une crème pâtissière à la vanille ou vanille-Kirsch, recouverte de pâte d’amande