Samedi 22 janvier
Spätzle à la choucroute (choux & lardons) ORIGINE DES VIANDES : Lardons : UE
Un entremets façon pomme tatin.
Biscuit ultra gourmand à la cannelle et aux amandes grillées effilées, mousse savoureuse et intense à la vanille de Madagascar et pommes fondantes caramélisées.
Ingrédients :
Pommes caramélisées : Pommes, sucre, BEURRE.
Biscuit amandes-cannelle : Sucre, blanc d’œuf, farine de BLÉ, BEURRE,
AMANDES, cannelle, levure chimique.
Bavaroise vanille : CRÈME, LAIT, sucre, jaune d’œuf, gélatine bovine (SULFITES), vanille de Madagascar.
Plage de prix : 22,00 € à 33,00 €