Samedi 14 Mars
Parmentier de canard Origine des viandes | Canard : France
Surprenants biscuits chocolat & vanille façon « damier », agrémenté d’une mousseline à la vanille, délicatement punchée au Rhum
GENOISE : farine (GLUTEN), ŒUFS, fécule, cacao.
SIROP: sucre, rhum.
CREME AU BEURRE : beurre(LAIT), jaunes d’(ŒUFS), LAIT.
44,00 €