4 personnes6 personnes

Biscuit moelleux au chocolat, mousse légère au chocolat noir & chantilly au Kirsch, agrémentées de griottines

Ingrédients :

Biscuit sans farine : Blanc d’ŒUF, sucre, jaune d’ŒUF, poudre d’AMANDE (FRUITS A COQUE), poudre de cacao.

Sablé cacao fleur de sel : Farine de BLE, beurre (LAIT), chocolat noir VALRHONA 56% de cacao minimum, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao, poudre à lever (GLUTEN), fleur de sel.

Crémeux chocolat : crème (LAIT), chocolat noir MANJARI 64% pur Madagascar, jaune d’ŒUF, sucre.

Confit griottes : Purée de griottes, griottines, sucre, pectine NH.

Mousse vanille : Crème (LAIT), LAIT, jaune d’ŒUF, sucre, gélatine bovine (SULFITE), vanille.

Spécificités / allergènes :

  • Recette sans fruits à coque

23,00 € – 34,50 €

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