Plat du Samedi 28 Mai
Émincé de dinde à la crème & pâtes
Surprenants biscuits chocolat & vanille façon « damier », agrémenté d’une mousseline à la vanille, délicatement punché au Rhum
GENOISE : farine (GLUTEN), ŒUFS, fécule, cacao.
SIROP: sucre, rhum.
CREME AU BEURRE : beurre(LAIT), jaunes d’(ŒUFS), LAIT.
42,00 €