Plat du Samedi 25 mars
Cuisse de poulet, pommes deterre sautées & flan de légumes
Surprenants biscuits chocolat & vanille façon « damier », agrémenté d’une mousseline à la vanille, délicatement punché au Rhum
GENOISE : farine (GLUTEN), ŒUFS, fécule, cacao.
SIROP: sucre, rhum.
CREME AU BEURRE : beurre(LAIT), jaunes d’(ŒUFS), LAIT.
44,00 €