4 personnes6 personnes

Croustillant amande-coco-passion au gianduja, recouvert d’une mousse vanille Bourbon et agrémenté d’un crémeux exotique mangue-passion et d’une compotée exotique ananas-mangue-banane.

Ingrédients :

Croustillant exotique au gianduja :
Gianduja noisette lait :Spécialité à base de noisettes et de cacao (4%), (sucre, NOISETTES 35%, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), pulpe de fruit de la passion, noix de coco rapée, amandes effilées (FRUITS À COQUE).

Compotée Exotique :
Ananas frais en cubes, mangues fraiches en cubes, pulpe de banane, sucre inverti, sucre, pectine NH, gélatine bovine, spiritueux au citron.

Crémeux Exotique :
Crème (LAIT), pulpe de fruit de la passion, pulpe de mangues,
JAUNES D’OEUFS, sucre, gélatine bovine.

Mousse vanille : Crème (LAIT), LAIT, JAUNES D’OEUFS, sucre, gélatine bovine, vanille

Nappage citron : nappage neutre, Colorant jaune

Spécificités / allergènes :

  • Recette sans farine de blé

22,00 € – 33,00 €

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