Farine de blé, seigle, orge, avoine, millet, graines de sésame et lin
Au praliné amandes-noisettes 60% & au chocolat au lait Bahibe 46%
Assortiment d’amandes, de noisettes, de pistaches, de cacahuètes, de pignons de pin et de noix de cajou – caramélisés et salés
Sablés au parmesan
Petits sablés au parmesan, aux épices et aux graines, à déguster pour l’apéritif.
Reglette découverte
Assortiment de confiseries chocolatées : mendiants, éclats de diamants, florentins, perle noisettes lait, perle amande noir… et bonbons de chocolat au pralin
Les mikados
Bâtonnets de pâte sucrée aux amandes enrobés de chocolats noir, lait et blanc.
éclats de diamant
Aux fruits secs & riz caramélisés, enrobés de chocolat noir, lait, blanc et blanc caramélisé
Plat du Mardi 26 septembre
Dés de volaille marinés, ratatouille & purée de pommes de terre
Émincé de bœuf, tomates au pesto & pâtes
Plat du Jeudi 28 septembre
Escalope panée & gratin dauphinois
Bouchées aux fruits de mer & riz
Plat du Samedi 30 septembre
Rôti de volaille, fondue de chou-blanc-carottes & farfalles