Fond streusel recouvert d’un biscuit citron vert, d’un crémeux et d’un confit à la rhubarbe et d’une mousse intense à la vanille de Madagascar.
Torche aux marrons
Fond croustillant à la châtaigne, meringue croquante, crème mascarpone vanillée et crème aux marrrons
Truffé 3 chocolats
Célèbre équilibre de saveurs entre une mousse au chocolat noir 63% de cacao, une mousse au chocolat au lait Jivara 40% de cacao & une mousse au chocolat blanc Opalys, sur un biscuit moelleux au […]
ANIS BREDELE
Petit gâteau croquant aux saveurs épicées et fraîches d’anis
Réalisation autour de la framboise à décliner en verrine, en dessert à l’assiette, ou en gâteau familiale Un Atelier de Pâtisserie, comment se déroule-t-il? Nombre de participants : 6 minimum | 12 maximum 2 heures […]
Baguette Classique
Réalisée à base de farine de blé naturelle type 55 du Moulin Gangloff de Hangviller
BAGUETTE SAVERNOISE
Réalisée à base de farine de blé naturelle type 55 du Moulin Gangloff de Hangviller. Baguette à la mie dense, moelleuse et à la croûte fine et croustillante. Elle se conserve volontiers 2 jours.
Baguette Tradition
Réalisé à base de farine de blé Tradition du Moulin Gangloff de Hangviller
Ballotine de bonbons chocolat
12 bonbons de chocolat noirs, lait et pralinés assortis
Bredele assortis – 1kg
Assortiment de bredele sablés et moelleux
Bredele Assortis – 300g
Assortiment de bredele sablés et moelleux
Bredele Assortis – 500g
Assortiment de bredele sablés et moelleux.