Filet mignon de porc rôti au four, chou rouge & spätzle
Le grand modèle : 18 pièces Le petit modèle : 9 pièces ficelles en croûte à la viande de porc marinée chiffonades – Fromage blanc à l’ail et aux fines herbes & jambon forêt […]
Le grand modèle : 16 pièces Le petit modèle : 9 pièces burgers – Steak de boeuf, fondue d’oignons & concombre burgers – Steak de volaille, tomate confite, petits légumes & emmental mini-bagels – […]
18 guimauves et 3 saveurs : Caramel : Guimauve vanille & fond caramel mou – Enrobée de chocolat au lait | parsemée de feuillantine Noisette : Guimauve vanille & fond Gianduja noisette – Enrobée de […]
Sablé au beurre fin, aux amandes, à la cannelle et à l’orange confite
Sablé craquant au beurre fin, aux noisettes torréfiées et à la vanille – avec une note de sel de Guérande en fin de dégustation.
TABLETTE LAIT BAHIBE 46% TABLETTE LAIT JIVARA 40% TABLETTE LAIT CARAMELIA 36% TABLETTE LAIT XOCOLIGHT 41% – SANS SUCRE
TABLETTE AU CHOCOLAT NOIR ANDOA BIO 70% PUR PEROU TABLETTE AU CHOCOLAT ANDOA LACTÉ BIO 39% PUR PEROU
Sur un fond de pâte sucrée sont associés la fraîcheur des fruits et la gourmandise d’une crème diplomate à la vanille Bourbon et d’une crème d’amande.
Tartelette traditionnelle à base de pâte brisée à la cannelle garnie de confiture de framboises & pépins.
Mini-silzers garnis au jambon blanc – emmental, au saumon fumé, au jambon blanc, au jambon forêt-noire, à la rosette, au thon-mayonnaise, à la dinde mayonnaise, au fromage aux 4 poivres, à la mousse de foie […]
Brioche salée à base de pâte levée, aux noix & lardons fumés – à déguster pour l’apéritif. Notre Kougelhopf se conserve 5 à 6 jours et se laisse volontiers griller pour ne pas se perdre. […]