Lundi 14 Septembre
Tortellini crème de tomate Origine des viandes | Plat végétarien
Tortellini crème de tomate Origine des viandes | Plat végétarien
18 guimauves et 3 saveurs : Caramel : Guimauve vanille & fond caramel mou – Enrobée de chocolat au lait | parsemée de feuillantine Noisette : Guimauve vanille & fond Gianduja noisette – Enrobée de […]
Sablé au beurre fin, aux amandes, à la cannelle et à l’orange confite Tableau nutritionnel pour 100g
Sablé craquant au beurre fin, aux noisettes torréfiées et à la vanille – avec une note de sel de Guérande en fin de dégustation. Tableau nutritionnel pour 100g
Fond croustillant façon linzer associé à une crème onctueuse pistache, un confit de framboises et un biscuit moelleux pistache – garni de fraises ou de framboises fraîches selon la saison.
Tartelette traditionnelle à base de pâte brisée à la cannelle garnie de confiture de framboises & pépins. Tableau nutritionnel pour 100g
Brioche salée à base de pâte levée, aux noix & lardons fumés – à déguster pour l’apéritif. Notre Kougelhopf se conserve 5 à 6 jours et se laisse volontiers griller pour ne pas se perdre. […]
Viennoiserie Alsacienne, réalisée « maison » à base de pâte levée aux raisins secs et saupoudré de sucre vanillé après cuisson. Les plus gourmands ne résisteront pas à l’idée de grignoter les amandes caramélisées qui ornent cette […]
Les coffrets « origine » sont le cadeau idéal pour les gourmands et gourmets. Ils renferment nos bonbons de chocolat assortis, fait Maison et sont disponibles en 3 tailles : 16 pièces, 25 pièces et 36 pièces. […]
Brioche garnie d’une mousse au crabe légèrement tomatée.
Pain brioché garni de petits sandwichs : houmous, carottes crues, oignons crispy & tomates confites pesto rouge, noisettes, mozzarella, coppa mousse de saumon à l’aneth mousse de crabe tomatée
Garni de petits sandwichs : Jambon cuit supérieur, fromage frais & cornichons | jambon fumé & pesto rouge | Rosette & beurre moutarde | mousse de foie de canard | fromage à l’ail et aux […]